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■生姜ごはん■ 
最近ハマっているのが『生姜ごはん』
母から教えてもらいました

とっても美味しく簡単にできるので
一度お試しあれー




【材料】

お米…2合
しょうが…150g
豚ひき肉…50g
ごま油…少々
(合わせ調味料)
さとう…大さじ2
みりん…大さじ3
醤油…大さじ3



【作り方】

1、米2合を炊く
2、しょうがの皮をむいて千切りにする
3、2を熱湯でさっと茹でザルにあげておく
4、熱したフライパンにごま油で豚ひき肉を炒める
5、3のしょうがを入れて炒める
6、合わせ調味料を入れ中火で6分煮る
7、煮汁がなくなったら炊き上がったごはんに混ぜて完成




薬味ねぎをのせてみました

豚ひき肉の代わりに
鶏のひき肉でもだそうです!


しょうが食べて
身体をポカポカにあたためて
この冬を乗り切るぞーー






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